Café Verde “Alto Bonito”

la finca alto bonito se encuentra situada en la region de risaralda, colombia. sobre la cordillera central de los andes. a una altura de 1750 S.N.M.

Juan Diego Santacoloma aparte de ser propietario se encarga de la gestion de la finca y su buen funcionamiento. la finca fue comprada hace ya 10 años , con el proposito de producir café de la mejor calidad.usando metodos de beneficio tradicionales , como son el lavado del grano con agua corriente y secado bajo el sol no sin haber pasado por una fermentación aproximada de 36 horas.

La finca está circundada por el riachuelo Camilo Torres, que proporciona agua a una población de entre 3000 y 4000 habitantes. además de esto cuenta con una hectárea de bosques.

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